CongŽlationConservation des produits surgelŽs
Le compartiment ? 4 Žtoiles sert ? congeler A la premiŹre mise en fonctionnement ou aprŹs un
des aliments frais et ? conserver des denrŽes arr?t prolongŽ faites fonctionner lOappareil pendant
congelŽes et surgelŽes pendant un certain temps.deux heures au moins, avec le bouton du thermostat
Pour congeler les aliments frais il nOest pas sur la position de froid maximum. Ramenez ensuite
nŽcessaire de rŽgler le thermostat sur une position le thermostat sur une position moyenne.
diffŽrente de celle employŽe en Žtat de
Comment utiliser ce compartiment au mieux:
fonctionnement habituel.
Toutefois, si vous dŽsirez congeler plus rapidement vŽriŢez que les aliments aient bien ŽtŽ conservŽs en
magasin;
vous pouvez rŽgler le thermostat sur une position
plus froide tout en veillant ? ce que la tempŽrature assurez-vous que le transport, du moment de l'achat
ne descende pas en dessous de 0°C dans le
jusqu'? celui de la mise en place dans le
compartiment rŽfrigŽrateur.compartiment, dure le moins longtemps possible;
Dans ce cas il faudra ramener le thermostat sur une
position moins froide.Žvitez dOouvrir trop souvent la porte et ne la laissez
ouverte que le temps nŽcessaire.
RŹgles ? respecter pour la congŽlation:
Il convient de faire trŹs attention, car les aliments
le pouvoir max. de congŽlation par 24 heures figure sur
la plaque signalŽtique;dŽgelŽs, ne peuvent ?tre recongelŽs.
le processus de congŽlation prend 24 heures. Il vaut Ne dŽpassez jamais la date limite dOutilisation
mieux ne pas ajouter d'autres aliments ? congeler gŽnŽralement marquŽe sur les paquets.
pendant ce laps de temps;
les produits destinŽs ? la congŽlation doivent ?tre Attention
frais, bien nettoyŽs et dOexcellente qualitŽ;En cas de coupure de courant abstenez-vous dOouvrir la
prŽparez de petites portions, de faŤon ? faciliter la
porte. Si lOinterruption est de courte durŽe (jusquO? 6-8
congŽlation et ? permettre de ne dŽcongeler que la heures) et si le congŽlateur est rempli, il nOy a aucun
quantitŽ nŽcessaire;risque dOaltŽration pour les aliments. En cas contraire
enveloppez les denrŽes dans du papier d'aluminium
vous devrez consommer les aliments le plus rapidement
ou de polythŹne, en Žliminant les bulles d'air et en possible (une augmentation de la tempŽrature peut
fermant bien les paquets;rŽduire remarquablement la durŽe de conservation des
Žvitez de placer des produits ? congeler en contact
aliments).
avec des denrŽes dŽj? entreposŽes, pour Žviter d'en
Žlever la tempŽrature;
DŽcongŽlation
les aliments maigres se conservent mieux et plus
longtemps que les gras; le sel rŽduit la durŽe de Avant dO?tre utilisŽs, les aliments congelŽs ou
conservation;surgelŽs doivent ?tre dŽcongelŽs dans le
ne consommez pas les b?tonnets glacŽs toute de rŽfrigŽrateur (viande, volaille, poissons, etc.) ou ?
suite aprŹs les avoir sortis du congŽlateur. La tempŽrature ambiante (pour les autres aliments),
tempŽrature trŹs basse ? laquelle ils se trouvent selon le temps dont on dispose pour cette opŽration.
peut provoquer des bržlures:
indiquez sur chaque paquet la date de congŽlation, SOil sOagit de produits minces ou divisŽs, placez-les
directement ? cuire: dans ce cas le temps de cuisson
aŢn de pouvoir contr?ler le temps dOentreposage;sera plus long.
sur la contreporte ou sur la Ţche (lorsqu'il y en a
une), il y a des dessins d'animaux et de denrŽes
alimentaires auxquels correspondent des mois (en GlaŤons
chiffres), indiquant le temps de conservation ?
partir du moment de la congŽlation;L'appareil est ŽquipŽ d'un ou de plusieurs bacs ?
glace pour faire des glaŤons.
ne placez ni bouteilles ni bo?tes de boissons gazeuses dans Il faut remplir ces bacs d'eau potable et les placer
le congŽlateur, car elles pourraient Žclater.
dans le congŽlateur.
AttentionNOemployez pas dOobjet mŽtallique pour dŽcoller les
AprŹs avoir fermŽ la porte du congŽlateur, il faut bacs ? glace.
attendre 1 ou 2 minutes avant de lOouvrir ? nouveau.
A cause de la dŽpression qui se forme ? lOintŽrieur
du congŽlateur, il peut ?tre plus difŢcile de la
rouvrire immediatement.
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ACEC
