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canasta superior, colocar este alimento a un costado
de la canasta, evitando el contacto entre el alimento
fresco y el alimento ya congelado.
Hacer funcionar el aparato en esta forma por 24 horas.
Para salir de la modalidad de super-enfriamiento,
apretar nuevamente el botn de seleccin de funcin.
Si no se procediera de esta forma, luego de un lapso
de tiempo el refrigerador vuelve a la modalidad
automtica.
Si se deseara congelar la cantidad declarada por el
fabricante, remover la canasta superior del aparato y
colocar el alimento fresco de distribuido de manera
uniforme directamente sobre la superficie de
enfriamiento.
Nunca congelar alimento en cantidades
mayores que las dadas en los Datos
Tcnicos al mismo tiempo!
De lo contrario no se lleva a cabo un
congelamiento completo y luego de descongelar el
mismo, se pueden darse varias formas de deterioro
(perdiendo sabor y aroma, destruccin de clulas,
etc.).
De ser posible, no hacer hielo durante el
congelamiento debido a que la fabricacin de
hielo disminuye la capacidad de congelamiento!
La bandeja de congelamiento es apropiada
para el congelado de pequeas frutas
(frambuesas, fresas, grosellas, etc.). Las frutas
deben ser colocadas en la bandeja en capas finas
sin empaquetado. Luego de congeladas pueden
ser seleccionadas y empaquetadas y luego
colocadas en los compartimientos de almacenaje!
Conservacion en el congelador
Despus de concluir la congelacin es prctico
trasladar los alimentos a 1 o 2 cestos disponibles del
congelador. Con ello se puede asegurar sitio en el
compartimento de congelacin para la congelacin de
otros alimentos. Una congelacin intermedia no
deteriora los alimentos ya conservados.
Una vez que se tenga que colocar una gran cantidad
de alimentos, se puede retirar del aparato los cestos, a
excepcin del inferior, y los alimentos pueden ser
colocados directamente sobre la superficie de
congelacin.
En caso de productos congelados comprados ya
en sta forma, hay que cumplir sin falta el perodo
de conservacin que figura en su envase. Con
respecto a la conservacin de los productos
congelados en casa, encuentra Ud. informaciones en
las instrucciones de conservacin colocadas sobre la
puerta. Los smbolos representan los diferentes tipos
de alimentos y los nmeros los perodos de
conservacin en meses.
La conservacin de los alimentos de congelacin
rpida, adquiridos en el comercio ser segura
nicamente si stos, hasta su ubicacin en el
congelador no se hayan descongelado ni por un breve
tiempo.
No es aconsejable volver a congelar un producto una
vez descongelado, ste tipo de productos deben ser
consumidos lo antes posible.
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