ELECTROLUX EHC6731K Instruction Manual

Manejo de la encimera de
cocción vitrocerámica
La zona de cocción puede emitir un breve zumbido
al encenderse. Se trata de una característica de
todas las zonas de cocción vitrocerámicas que no
perjudica ni la funcionalidad ni la vida útil del aparato.
Piloto de calor residual
Su encimera de cocción vitrocerámica viene equipada con
un piloto de calor residual.
�ste se enciende en cuanto se calienta la zona de cocción
correspon-diente alertando así al usuario contra un contacto
accidental con la superficie caldeada.
!Atención! Usted puede quemarse mientras está
encendido el piloto de calor residual.
Incluso estando apagada la zona de cocción, el pi-
loto de calor residual sigue encendido hasta que la
zona se enfría.
Usted puede aprovechar el calor residual para derretir
o mantener calientes las comidas.
Aplicación, consejos prácticos
Batería de cocina
Cuanto mejor sea la olla, mejores serán los resultados.
 Un buen recipiente de cocción se distingue por su
base. La base ha de ser lo más gruesa y plana posible
(Fig. 2).
 Los recipientes con base de aluminio o cobre pue-den
dejar en la superficie vitrocerámica manchas metálicas
muy difíciles o imposibles de quitar.
 Las bases de las cacerolas se curvan generalmente
hacia el interior (son cóncavas) cuando están frías. De
modo alguno deben curvarse hacia el exterior
(convexas).
Sugerencias para ahorrar
energía
Usted ahorrará valiosa energía ateniéndose a los consejos
siguientes:
 Coloque siempre las ollas y las sartenes antes de
encender la zona o placa de cocción.
 Las zonas de cocción y las bases de los recipientes,
cuando están sucias, obligan a gastar más electri-cidad.
Siempre que sea posible cubra ollas y sartenes con
sus tapaderas.
 Apague las zonas de cocción antes de que transcu-rra
el tiempo de cocción para aprovechar el calor residual,
p.ej. al mantener calientes las comidas o al desleír.
 La base de la olla y la zona de cocción deben coin-
cidir.Al comprar cacharros, fíjese en el diámetro de la
base. Los fabricantes suelen especificar el diáme-tro
del borde superior.
 El cocinar en olla de presión acorta hasta a la mitad el
tiempo de cocción.
4Fig. 2