BA_Classic_EBCGL60_1205_IT 21.12.2005 10:10 Uhr Seite 1
CMYCM MY CY CMY K
Cuocere e arrostireGeneralit
Messa in servizioAvete gi impostato l'orologio? Vedere pagina 4
123
PaginaPaginaPagina
Durante il funzionamento...Cuocere e arrostire(*accessori speciali v. pag. 4)
Impiego(tegame per arrosti, pirofile in vetro,
AnwendungAnwendung possibile modificare la temperatura possibile cambiare la funzioneStampi da fornoFunzione di memoriaGrigliaSalse
coccio o ceramica)
(in passi da 5 C)del fornoM possibile memorizzare un 'impostazione
- Deporre la carne magra, la selvaggina, il tritato- Sistemare la griglia con la bombatura verso- Fare dorare leggermente la salsa, quindi
- Premere i pulsanti con la punta delle dita > eseguire l'impostazione entro 5 sec!utilizzata ripetutamente
di carne direttamente nel contenitore per arrostil'alto per evitare che lo stampo da fornoaggiungere dell'acqua bollente
Premere il pulsante M finch non si sentir
- Gli stampi chiari prolungano i tempi di cotturapossa scivolare- Se il tempo di cottura supera 1h:
il segnale acustico (per una funzione nuova
P=Programmi automatici 1-12Simbolo a termometroSelezionare la modalit forno- Porre gli stampi / le stoviglie da forno sullaaggiungere gli ingrediente della salsa nellapremere nuovamente il pulsante per 2 sec.)
Temperaturateglia per dolcistoviglia soltanto 1/2h prima che la cottura
Orario attualeAvviare la funzione di memoria:- Con l'aria calda utilizzare degli stampi di sia terminata
RICETTE PROGRAMMATE1. Accendere il foprnoceramica da forno / resistenti al calore
Modalit fornoDurataA
vedere la tabella dei tempi di cottura e le ricette programmate2. Richiamare con il pulsante M le impostazioni
Impasti surgelati(p.es. Pizza)Grigliare
P=Funzione di memoria memorizzate
Pannello dei comandi(d=versione demo)- Deporre sulla teglia per dolci coperta con- Non mettere cibi da grigliare molto grassi troppo attaccati sotto al corpo riscaldante
carta da forno per evitare la dilatazione del- Per grigliare chiudere lo sportello
materiale della teglia (escursioni termiche)- Se si griglia spesso pulire ogni volta la teglia per dolci
Fine12M- Utilizzare una teglia professionale*
min
Orario attuale
Contaminuti
Funzioni dell'orologio
AccendereSelezionareSelezionareSelezionare ev.Selezionare ev.
la funzioneev. la temperaturala durata / la finela funzione di memoria
- Dopo aver impostato un orario il simbolo lampeggia per 5 sec., dopodich vengono visualizzati l'orario, il contaminuti, l
Premere pi volte(entro 5 Sek.)(v. funzione dell'orologio, pag. 3)
a durata, la fine e il tempo inizia a trascorrere
il pulsante...
- Mentre il simbolo corrispondente lampeggia (5 sec.):
impostare/modificare il tempoDurata
ACCESA/SPENTAImpostazione
Quando si arrostisce con l'aria calda e siTeglie/GrigliaLivello inTemperatura*(Accessori speciali vedere a pag. 4)- Toccando ripetutamente si pu far visualizzare l'orario
di temperatura e tempominFine
Modalit fornoutilizza il grill turbo agganciare sempre ilcui inserire
Orario attuale
filtro del grasso. Per la cottura al forno
Programmi automaticiFunzioni dell'orologio4Contaminuti
togliere il filtro del grasso.
3
Funzione di memoriaLuce ACCESA/SPENTA
2
(quando il forno in funzione)
possibile utilizzare le impostazioni DURATA /FINE
FUNZIONI1
contemporaneamente se:
- si desidera che il forno si accendi e spegni automaticamente
ARIA CALDAPER...
- Pasticceria (fino a 2 livelli)Evitare che il forno so sporchiin un secondo tempo
Vano cotturaNon appoggiare sul fondo del forno fogli di alluminio/recipienti in alluminio!1 o 2* teglie1 teglia: 2 o 3Preimpostazione:- selezionato un programma
- Selezionare una temperatura170 Ctroppo:
Grill a superficiepi bassa di 15 C rispetto a- inserire il filtro del grassoDURATA(selezionare prima la modalit forno)da 0 a 23 ore 59 min.CONTAMINUTIda 0 a 99minuti
quanto indicato nelle ricette2* teglie: 1 + 4Area regolabile:- utilizzare una teglia dal bordoSenza interferire sul
30-250 Calto con griglia inserita*
funzionamento del
forno/microonde
TURBOGRILL
- Pezzi di arrosto alti1 griglia + 1 tegliaGriglia: 2 o 3Preimpostazione:- Filtro del grasso/utilizzare unaImpostare
- Involti di arrosto180 Cteglia dal bordo alto con grigliala durata
Luce del forno- Pollameinserita*FINEquando deve essere pronto il piatto?
- si accende non appena si attiva una- Gratin/sformatiTeglia: 1 livelloArea regolabile:- L'arrosto cotto se premendolo
funzione o si apre lo sportello- ecc.pi in basso30-230 Cin superficie non cede pit
- si spegne dopo 10 min. che lo sportello- Prima di tagliare l'arrosto,
aperto e l'apparecchio spento
lasciarlo riposare coperto
per circa 10 min.
Guide per le teglie da dolci
Impostare l'orario
(4 livelli di inserimento)
GRILL A SUPERFICIELa visualizzazione dell'orario attuale pu scomparire solo se nel display non attiva
ORARIO ATTUALEmodificare (p.es. orario solare/legale)nessun'altra visualizzazione!
- Per cibi da grigliare piatti come1 griglia + 1 tegliaGriglia: 3 o 4Preimpostazione:- La distanza dal corpo riscaldante
Se l'orario attuale scomparso
bistecche, cotolette, salsicciotti,pu essere variata in alto o in+Corpo riscaldante della parete posteriore230 C- la visualizzazione lampeggia
Per unestrazione sicura, tuttipescebasso tramite la bombatura all'accensione
i componenti da fornoTeglia: 1 livelloArea regolabile:della griglia- la visualizzazione si spegne
presentano una piccolaFiltro per grasso di carne- Gratinare i toast quando viene spento il forno
- Marzapane / gelato alla fiammapi in basso30-250 C- Inserite la teglia come vassoio
sporgenza rivolta verso il basso
di raccolta nella guidaImpostarefare scomparire/fare apparire
sul bordo destro e su quello- Formare la crosticina sui gratin
SpegnerePremere contemporaneamente per
sinistro. Utilizzare sempre isottostante.
circa 2 sec. finch la visualizzazione
componenti da forno in modo
non si spegne/non lampeggia
che questa sporgenza rimangaESSICCARE & DECONGELARE
nella parte posteriore del forno.- Coprire la teglia da dolci con
- Essiccare/asciugare delle erbe,1 o 2* teglie1 teglia: 2Preimpostazione:
carta da forno
frutta, verdura (da 1 a 2 livelli,30 C
- Distribuirvi un unico strato diSicurezza per bambini
scambiare di tanto in tanto le teglie)
2* teglie: 1 + 3Area regoliabile: erbe/frutta senza lasciare degli- Decongelare
Generale spazi liberispazio30-100 C
- Aprire ogni tanto il forno,Non deve+Premere di nuovo per
raffreddare a met essicazione essereAcirca 2 sec. gli stessi
Accendere / spegnere il dispositivoVisualizzazione della temperaturaQuando scaduta la durata / fineselezionata
- Si adattano particolarmente lepulsanti per disattivare
nessuna
la sicurezza bambini!
teglie per essicazione*Blocco tastifunzione!
Nessun funzionamentoPIPPIP (2 min.)Il dispositivo si spegne- Verificare regolarmente il gradoSpegnerePremere contemporaneamente per circa 2 sec.Sicurezza per bambini accesa
se lo sportello apertoautomaticamente
di essicazione (n troppo umido,finch la visualizzazione non si spegne/non lampeggia
n troppo friabile)
Spegnere il segnale acustico:
premere un pulsante qualsiasi
In automatico:COTTURA A BASSE TEMPERATURE
Spegnimento di sicurezza
- Arrosti delicati e succosi1 griglia + 1 tegliaGriglia: 3 o 4C120- Dare all'arrosto una scottata
(carne magra)in padella!
Il display indica OFF
Dopo lo spegnimento sar visualizzatoIl dispositivo siTemperatura raggiuntaDopo lo spegnimento del dispositivo la ventilazione- NON adatta per i brasati e gli80- Per arrostire inserire il filtro del
Se la funzione e la temperatura sono impostate SENZAdai 30 - 120 Cdoppo 12,5 hMessa in servizio dopo che ha agito lo spegnimento
il calore restante finch la temperaturasta scaldandodelle nicchie continua finch la temperatura arrosti di maialeTeglia: 1grasso!
Min.nessun limite di tempo il forno si spegnerdai 120 - 200 Cdoppo 8,5 hdi sicurezza: spegnere completamente il forno,
non sar scesa a 40 C.non sar inferiore a 80 C.10 Min.- Non coprire l'arrosto nel forno!
automaticamente come segue:dai 200 - 250 Cdoppo 5,5 hdopodich potr riessere messo in funzione
Probedruck |
ACEC
